Idag blev det kallrökt regnbågslax och en bit vitmögelost på getmjölk. Osten ska delvis få tjänstgöra som mingelmat på en fördrink jag ska på imorgon, men jag tänker försöka vara rolig nog att använda lite av den i matlagning. Kanske blir det någon sorts gratäng till middag?
Laxen däremot tänker jag avnjuta i så "oförstört" tillstånd som möjligt - kallrökt lax är ju typ det godaste som finns! Möjligen blir det en bit av den till lunch imorgon, troligen med någon enkel, kall sås och lite grönt vid sidan av.
Nu ska jag skriva hemtenta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar